Ah… a primavera está aqui! É hora de comemorar e para isso selecionamos 4 drinks para a primavera não passar batida este ano!
Para a alegria de muitos (tristeza de poucos) a primavera finalmente chegou! Está declarada a hora da diversão ao ar livre e não podíamos pensar em algo melhor do que comemorar com alguns coquetéis e drinks de primavera deliciosos para refrescar você durante toda a estação.
Não importa se você prefere drinks e coquetéis com álcool ou sem álcool – apenas use e abuse de ingredientes frescos e coloridos para celebrar o fim do inverno. Pegue seu copo, seu canudo reutilizável e vamos aos drinks de primavera!
1. Gin Cooller de melancia e pepino
Crédito: hollyandflora.com
Ingredientes:
- 1 xícaras de melancia
- ½ pepino grande, descascado
- folhas de hortelã
- 1 dose e ½ de gin
Preparo:
- bata a melancia e o pepino até obter uma consistência de um purê. Peneire para remover o excesso da polpa;
- Pegue um copo com gelo, despeje o gin junto com a melancia e o pepino peneirados. Mexa bem.
- Decore com as folhas de hortelã, algumas fatias de penino e/ou melancia.
2. Coquetel Sweet georgia de pêssego
Crédito: pizzazzerie.com
Ingredientes:
- 2 doses de uísque ou bourbon
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 dose de xarope de açúcar
- 3 fatias de pêssego
- água com gás
Preparo:
- Encha um copo com gelo picado
- Em uma coqueteleira misture o uísque, suco de limão e o xarope de açúcar.
- Coe a mistura no copo com gelo e complete com a água com gás
- Decore com fatias de pêssego (e flores comestíveis se quiser)
3. Ponche de pêra e rosas
Crédito: hips.hearstapps.com
Ingredientes:
- 1 Litro de suco de pêra
- 1 baunilha em fava
- 1 colher de açúcar
- uma colher de chá de cardamomo
- fatias de gengibre
- 25ml de vinagre de maça
- ½ colher de chá de água de rosas (para culinária)
- 250ml de água de rosas
Preparo:
- Doure o açúcar em uma panela grande
- Despeje na mesma panela o suco de pêra com a fava de baunilha, o cardamomo, o gengibre e ferva.
- Deixe esfriar completamente e coe em uma jarra.
- Adicione o vinagre, água de rosas e a água com gás.
- Decore com fatias de pêra. Se preferir, você pode decorar também com ramos de alecrim e tomilho.
- Adicione o gelo e sirva.
4. Mojito de romã sem álcool
Crédito: thespruceeats.com
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de romã (sementes)
- ramo de hortelã
- 2 limões cortados em quatro
- 1 Litro de suco de romã
- 500ml de suco de limão
- açúcar a gosto
Preparo:
- Um dia antes, divida as sementes de romã em formas de gelo, complete com água e congele
- Reserve metade da hortelã, rasgue o restante em uma jarra grande com os limões cortados e usa um socador para amassar o limão e o hortelã.
- Adicione o suco de romã e a limonada.
- adicione cubos de gelo e misture bem
- Peneire a mistura e sirva em copos com os cubos de gelo com as sementes de romã.
- Decore com fatias de limão e hortelã
Ao servir os drinks com seus amigos, entre na onda do consumo consciente e esqueça os canudos de plástico: use canudos reutilizáveis e ecológicos. Leia o nosso post “Chega de plástico: adote um canudo ecológico” para saber mais!
