Comer bem sem gastar é possível. Quem nunca passou por alguma dificuldade financeira que jogue a primeira pedra. Conheça nossas dicas para comer bem com orçamento lá embaixo.
Para muitos comer bem é sinônimo de comida cara, mas saiba que isso não é verdade. Realmente parece ser difícil alimentar-se de forma saudável quando o nosso orçamento está apertado e é por isso que vamos dividir com vocês 18 dicas para você comer bem sem gastar muito e de um jeito inteligente, acima de tudo.
Como comer bem sem gastar?
1. Planeje suas refeições
Em primeiro lugar: planeje todas as suas refeições da semana, dessa forma fica mais fácil fazer sua lista de compras. Verifique antes a sua dispensa para não precisar gastar com aquilo que você já tem. Não arrisque comprar algo que você não saiba preparar.
2. Obedeça sua lista de compras
Em segundo lugar: cumpra o que planejou. Não desvie-se do plano para evitar comprar coisas caras e intencionais. Fuja dos setores de processados e não saudáveis. Se for inevitável, olhe sempre para a parte superior ou inferior das prateleiras – os itens mais caros são colocados na altura dos nossos olhos.
3. Cozinhe em casa
Em terceiro lugar: cozinhar é sempre mais barato que comer fora. Crie esse hábito a fim de não ter o impulso de comer fora de última hora. Pense nisso: o dinheiro gasto em um restaurante com duas refeições, é possível alimentar-se até 4 vezes mais cozinhando em casa.
4. Faça grandes porções e use as sobras
Cozinhar a mais não é desperdício. Pelo contrário, cozinhar a mais economiza tempo e dinheiro. As sobras podem ser usadas para a próxima refeição ou até mesmo em uma nova receita. Desperdício é jogar as sobras fora.
5. Não vá ao mercado com fome
Nunca. Never. Jamais. A fome nos faz tomar péssimas decisões alimentares – tanto quanto ao tipo de escolha quanto ao preço. Se você estiver com fome, faça um lanche saudável, coma uma fruta ou tome um iogurte antes de ir às compras, com o intuito de não escolher de forma consciente.
6. Compre alimentos integrais
A princípio, alguns alimentos são mais baratos em formas menos processadas. Grãos integrais, como arroz e aveia costumam ser mais baratos que os processados, principalmente se você compra a granel. Além disso é mais saudável e te deixa saciado por muito mais tempo.
7. Compre marcas genéricas
Todos os alimentos devem seguir um padrão acima de tudo, o que significa que a marca mais barata seguiu o mesmo padrão de vigilância sanitária da mais cara. Você poderá até se surpreender com o sabor dos alimentos mais baratos. Na dúvida, leia a composição do produto para tomar a decisão mais inteligente.
8. Pare de comer fast e junk foods
Elimine de fato alimentos altamente industrializados. Se você colocar na ponta do lápis, você irá se surpreender com o quanto você gasta com esses alimentos sem qualquer valor nutricional. Gaste com alimentos mais naturais e com melhor qualidade que seu corpo agradecerá, com toda certeza.
9. Estoque produtos
Se você tem um alimento que você usa com frequência e tem um prazo de validade alto, certamente vale a pena estocá-los – ainda mais quando estiverem em promoção. Quanto mais você se locomove ao mercado, mais você irá gastar.
10. Substitua a carne por outras proteínas
Se você é carnívoro, esse é um bom momento para repensar o seu consumo de carne. Carne é caro. Substitua a proteína da carne por legumes, verduras, grãos, cogumelos, oleaginosas e ovos. Tudo isso é mais barato, nutritivo e fácil de preparar.
11. Compre produtos da estação
Produtos da estação são mais baratos porque a oferta é maior. Também são mais nutritivos porque foram plantados e colhidos na época certa. Se você comprar a mais, congele o restante ou incorpore nas refeições futuras.
12. Compre produtos congelados
Parece ser hipócrita falar isso, mas algumas frutas, bagas e legumes frescos estão disponíveis apenas em alguma estação. Não estamos falando de lasanha, hein? Produtos congelados são geralmente tão nutritivos quanto os naturais. É mais barato e estão disponíveis o ano inteiro.
13. Compre a granel
Comprar em grande quantidade e sem embalagem faz você economizar um dinheirão. Arroz, milho, cevada, aveia, macarrão, farinha… são muitos os produtos disponíveis a granel. Armazene-os em potes herméticos que eles durarão por muito mais tempo.
14. Cultive o seu próprio alimento
Sementes são muito baratas e com tempo e esforço você pode cultivar seus próprios temperos, brotos, raízes e até mesmo algumas frutas se você tem bastante espaço. Ter suprimento contínuo de ervas, por exemplo, economiza dinheiro no mercado e faz você ter um produto orgânico.
15. Monte marmitas
Comer fora é caro, ainda mais quando é feito de forma regular. Levar almoço, lanches e bebidas com você é menos caro e mais saudável que comer fora. Você precisa apenas investir em uma lancheira térmica de qualidade para transportar sua refeição de um jeito mais seguro. Aproveite a leitura e descubra os 10 passos para começar a montar a marmita perfeita.
16. Use cupons ou programas de desconto com sabedoria
Alguns mercados oferecem descontos e benefícios ao fazer parte de um “clube”. Aproveite para ter descontos e acumular pontos para resgatar algum prêmio com suas compras. Lembre-se: comer bem sem gastar é uma arte!
17. Aprecie alimentos menos caros
Existem muitos alimentos disponíveis o ano todo que são baratos e saudáveis. Ovos, feijão, grãos, frutas da estação e hortaliças são muito mais baratos que carnes e processados.
18. Pesquise online antes de comprar
É possível verificar o preço sem sair de casa. Hoje muitos mercados oferecem compra on-line e você poderá pesquisar os preços por lá. Não limite-se a uma única rede de mercados. Aquele que parece ser o mais caro pode ter mais ofertas de produtos de limpeza, por exemplo, se comparado com aquele que tem um hortifruti maravilhoso. Os supermercados compensam os preços em outros produtos. Além disso, comprar on-line é possível ter preço bom e frete grátis, você economiza mais tempo e dinheiro recebendo os produtos na sua porta.
Bônus!
Escolher alimentos saudáveis podem deixar você com orçamento mais apertado em poucos casos. Saiba que uma alimentação precária vem com custos médicos, medicamentos e até mesmo capacidade de trabalho reduzida. Mesmo que fosse mais caro comer alimentos frescos e saudáveis (o que não é totalmente verdade), ainda assim valeria a pena.
Viu como é possível comer bem sem gastar? Já que você está aqui, veja o nosso post 9 motivos para consumir frutas todos os dias. Lembre-se: não se coloca preço em boa saúde!
Boas compras!
